La storia della Pasticceria Marchesi è intessuta di tradizione e creatività che si fondono in un’irresistibile armonia. Tutto ebbe inizio in un elegante edificio settecentesco nel cuore della città di Milano, in via Santa Maria alla Porta 11/a, dove nel 1824 la famiglia Marchesi aprì una pasticceria che presto, grazie al duro lavoro e all’impegno costante, si guadagnò un’ottima reputazione per i suoi prodotti artigianali. Nel tempo quella piccola realtà si espanse con altri punti vendita come quello di via Monte Napoleone, Galleria Vittorio Emanuele II e a Mount Street, nel quartiere Mayfair di Londra.
Oggi l’azienda parte del Gruppo Prada punta ancora più in alto inaugurando un esclusivo corner all’interno della Chocolate Hall di Harrods, sempre nella capitale britannica. In uno dei più iconici department store del mondo è nato quindi un nuovo spazio dove assaporare una raffinata selezione di cioccolato che rappresenta un’espressione di eccellenza artigianale e tradizione italiana.
“L’apertura nella Chocolate Hall di Harrods rappresenta un ulteriore passo nello sviluppo di Marchesi 1824. È un’opportunità importante per far conoscere il nostro marchio e la nostra visione del cioccolato ad un pubblico globale, continuando a raccontare la nostra storia e i nostri valori nel mondo.”
Andrea Menicatti, CEO del gruppo Marchesi 1824
I visitatori potranno scoprire un assortimento di creazioni tra cui praline, cremini, dragèes, biscotti e raffinati Grand Cru. Un elemento distintivo dell’apertura è poi la presentazione di una nuova massa di cacao unica, ottenuta da delle fave provenienti dall’area situata a sud del lago di Maracaibo in Venezuela, la quale è caraterizzata da una percentuale del 74% per valorizzare al meglio intensità ed equilibrio.
“Siamo entusiasti di entrare nel mondo Harrods. È per noi un grande onore portare la nostra artigianalità e l’italianità dei nostri prodotti all’interno di una location iconica.”
Diego Crosara, Pastry Art Director di Marchesi 1824
Un altro luogo, dunque, dove assaporare la magia che si sprigiona con il gusto e apprezzare il frutto di quasi due secoli di esperienza che Marchesi 1824 continua a proiettare verso il futuro.
