“I Masanielli” dello chef Francesco Martucci sono nuovamente la migliore pizzeria del 2025 per 50 Top Pizza, la guida più influente e autorevole del mondo della pizza.
Al secondo posto, a pari merito, “10 Diego Vitagliano Pizzeria” dell’omonimo pizzaiolo a Napoli e “Confine” a Milano, di Francesco Capece e Mario Ventura. Terzo posto invece per “Seu Pizza Illuminati” a Roma.
Continuando con la classica, il quarto posto va a Simone Padoan de “I Tigli di San Bonifacio” (Verona), quinto posto a “CambiaMenti” di Ciccio Vitiello a Caserta, sesto a “50 Kalò” di Ciro Salvo a Napoli, settimo posto a “Dry Milano“, ottavo “la Cascina dei Sapor“i di Rezzato, nono posto a Enzo Coccia con “La Notizia di Napoli”, decimo posto a “SestoGusto” di Torino.
Il premio di pizzaiolo dell’anno è andato a Ciccio Vitiello della pizzeria “Cambia-Menti” di Caserta, mentre la miglior pizza dell’anno è la Marinara Atomica, sempre de “I Masanielli”. Novità dell’Anno 2025 per “Avenida Calò” a Roma.
Entra quest’anno per la prima volta nella classifica, al 73esimo posto, anche “PizzAut” con il suo visionario fondatore Nico Acampora che attraverso la sua pizzeria a Monza e a Cassina dei Pecchi ha mostrato che non solo è possibile offrire un vero lavoro ai ragazzi con spettro autistico (ad oggi sono attive ben 41 assunzioni), ma farlo garantendo un’altissima qualità del prodotto.
Per decretare la migliori 50 pizzerie del nostro paese sono stati recensiti 518 locali, su oltre 100 mila visitati. La Campania rimane in testa per numero di pizzerie presenti (100), seguita da Lazio (57) e Lombardia (41).
«Continua a trasformarsi e ad evolversi in più direzioni con una qualità sempre maggiore e con una nuova generazione di pizzaioli che riesce a portare concetti e format nuovi. La pizza napoletana resta la più amata del pubblico di tutta Italia, anche se si fanno spazio nuovi stili e nuove tipologie, provenienti anche dall’estero, come ad esempio la New York style».
curatori di 50 Top Pizza
Le prime 40 pizzerie della classifica italiana accederanno automaticamente a 50 Top Pizza World 2025, la cui cerimonia si terrà il prossimo 8 settembre a Napoli.
